驗出6農藥！
天仁茗茶自加拿大進口西洋蔘茶 DDT赫然在列
NOWnews – 2012年3月15日 下午5:03記者陳鈞凱／台北報導
愛吃蔘補身的消費者當心了！
衛生署食品藥物管理局今天（3月15日）公布最新不合格食品資訊，國內知名品牌天仁茗茶自加拿大進口的西洋蔘茶包、蔘粉、蔘片，在海關被檢出含有禁用的6種農藥殘留，其中居然連國際已禁用長達數十年的DDT都赫然在列，近700公斤已依規定退運或銷毀。衛生署研判有可能是環境遺毒。
這3批天仁茶業股份有限公司自加拿大進口而來的「TEN REN西洋蔘（移種蔘茶包）」、「
TEN REN西洋蔘（移種蔘粉）」和「TEN REN西洋蔘（移種蔘片）」共693公斤，全被檢
出含有PCNB等6項國內食品法規規定不得檢出的農藥。
各項農藥殘留分別為：PCNB 0.82至2.67 ppm；
pentachloroaniline 0.21至0.86 ppm；
methyl pentachlorophenyl sulfide 0.06至0.22 ppm；
p,p'-DDE 0.08至1.07 ppm；
o,p'-DDT 0.08至0.10 ppm；
p,p'-DDT 0.02至0.021 ppm。
食品藥物管理局食品輸入管理科科長吳宗熹表示，這3批加拿大進口的西洋蔘製品，全來自同一製造廠，由於已累計3批不合格，衛生署未來將針對天仁茗茶及這家國外製造廠採取逐批檢驗做法，100%檢驗。
吳宗熹指出，事實上，天仁茗茶去年迄今，已經進口有2批相同的加拿大蔘茶，而且業者也在自主品管過程中驗出有農藥殘留，並主動發布消息自主回收、下架相關產品。
由於遭檢出的都是禁用多年的農藥，甚至連DDT都在列，食品藥物管理局食品安全評估科科長高怡婷認為，有可能是環境殘留的遺毒，因為這些禁用農藥存在環境中很久都無法分解。
目前衛生署僅針對人蔘訂有殘留標準，分別為總重金屬20ppm、DDT1ppm、BHC0.9ppm、TCB1ppm和砷2ppm；至於俗稱「西洋蔘」的粉光蔘和東洋蔘則一律不得檢出。
DDT小檔案
1874年，奧地利實驗室一位大學化學系學生蔡德勒（Zeidler）合成了DDT，但人們沒有發現它的用處。
1939年，瑞士化學家保羅·米勒發現DDT可以能迅速殺死蚊子、蝨子和農作物害蟲，並比其他殺蟲劑安全。隨後於1940年他獲得了第一個瑞士專利。
1942年，商品DDT面市，用於植物保護和衛生方面。時值第二次世界大戰和戰後時期，世界很多地方傳染病流行，DDT的使用令瘧蚊、蒼蠅和虱子得到有效的控制，並使瘧疾、傷寒和霍亂等疾病的發病率急劇下降。例如1944年，盟軍在那不勒斯用DDT成功阻止一場斑疹傷寒的爆發。瘧疾可以說實際上已被根除。由於在防止傳染病方面的重要貢獻，米勒於1948年獲得了諾貝爾生理學或醫學獎。
DDT為20世紀上半葉防止農業病蟲害，減輕瘧疾、傷寒等蚊蠅傳播的疾病危害起到了不小的作用。根據世界衛生組織估計，DDT的使用前後大概拯救了大約2500萬人的生命。DDT對溫血動物的急性毒性較低，可以直接噴灑於人體上，故DDT經常被過量（超過建議量）使用。
1960年代，科學家們發現DDT在環境中非常難降解，並可在動物脂肪內蓄積，甚至在南極企鵝的血液中也檢測出DDT。
瑞秋·卡森所著的《寂靜的春天》一書，在喚起公眾意識方面有很重要的作用。據估計，DDT在生物體內的代謝半衰期為8年；鳥類體內含DDT會導致產軟殼蛋而不能孵化，尤其是處於食物鏈頂極的食肉鳥如美國國鳥白頭海鵰幾乎因此而滅絕。
而且DDT對魚類是高毒的，因此從1970年代後，多數國家明令禁止或限制生產和使用DDT。由於機體對DDT的積累是可逆的，禁用DDT以後，美國密西根湖魚類體內的DDT現在已經減少了90%。DDT禁令還催生了中國的環境保護事業。
20世紀50年代至80年代是DDT的使用高峰期，這一段時間內每年DDT的使用量均超過4萬噸。自1940年代起，DDT的全球總產量據估計達到180萬噸。DDT的毒性被發現以後，首先宣布限制使用的國家包括斯堪的納維亞、加拿大和美國，隨後擴大到幾乎所有西方國家。但直到現在，仍然有許多第三世界國家在使用DDT。關鍵原因是DDT價格低廉，如果禁止第三世界國家使用DDT，將很難再找到如此便宜的殺蟲劑，從而可能危及到瘧疾等傳染病的預防。
